Datenschutz

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Barthelmes Gaststätten GmbH & Co. KG
Kirchplatz 1
97633 Höchheim - Irmelshausen
Telefon: 09764/8150
E-Mail: anfrage@gasthaus-barthelmes.de

Vertreten durch die Barthelmes Verwaltungs GmbH (siehe Impressum).

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da wir gesetzlich nicht dazu verpflichtet sind. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an die oben genannten Kontaktdaten.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website, zur Beantwortung von Anfragen oder aufgrund gesetzlicher Pflichten erforderlich ist. Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. a (Einwilligung), lit. b (Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen), lit. c (rechtliche Verpflichtung) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Die Website wird mit dem Baukasten „MyWebsite Now“ der IONOS SE erstellt und betrieben. Schriftarten, Bilder und Programmteile werden über das Auslieferungsnetz des Baukastens geladen (siehe Ziffer 3), nicht von Google Fonts oder anderen Schriftanbietern.

Cookies und Besucherstatistik: Der Baukasten speichert in Ihrem Browser Cookies bzw. Einträge im lokalen Speicher. Technisch notwendig sind sie z. B., um sich zu merken, dass Sie den Cookie-Hinweis gesehen haben (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Außerdem erfasst der Baukasten über eigene Dienste (rtc.website-editor.net, integration.mywebsite-editor.com) technische Nutzungsdaten wie aufgerufene Seiten, Zeitpunkt, Browser- und Gerätetyp, um uns eine anonyme Besucherstatistik im IONOS-Kundenbereich bereitzustellen. Sie können Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers jederzeit löschen oder blockieren.

Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, gehostet. Bilder und Dateien werden über das Auslieferungsnetz des Baukastens (cdn.website-editor.net) bereitgestellt. Beim Aufruf der Seite erfasst der Webserver automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite/Datei, Übertragungsmenge, Browsertyp und -version, Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite (Referrer).

Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website auszuliefern und die Sicherheit zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Dauer der Speicherung dieser Logdaten richtet sich nach den technischen Vorgaben von IONOS; sie werden nur so lange gespeichert, wie es für den sicheren Betrieb erforderlich ist. Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Die Speisekarten werden beim Aufruf der Seite als Textdatei von unserem eigenen Server ( speisekarte.gasthausbarthelmes.ddnss.de ) geladen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an diesen Server übertragen und in Server-Logfiles gespeichert (technisch erforderlich, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Erreichbarkeit der Adresse wird über den Dynamic-DNS-Dienst DDNSS (ddnss.de) hergestellt; dieser verarbeitet die Namensauflösung der Domain. Die Logdaten auf diesem Server werden automatisch nach gelöscht.

Wenn Sie eine Karte anklicken, wird das Bild in Ihrem Browser erzeugt. Dabei werden keine Daten an uns oder Dritte übertragen.

Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Anrede, Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten oder eine Reservierung vorzubereiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage mit einem Vertrag (z. B. Tisch- oder Zimmerreservierung) zusammenhängt, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Mit den beiden Pflicht-Kästchen im Formular bestätigen Sie die Kenntnisnahme dieser Erklärung und die Verwendung Ihrer Angaben zur Bearbeitung der Anfrage.

Die Formulardaten werden beim Absenden verschlüsselt (HTTPS) an IONOS übertragen und von dort per E-Mail an uns weitergeleitet. Eine Weitergabe an weitere Dritte findet – abgesehen vom Spamschutz – nicht statt.

Spamschutz mit Google reCAPTCHA: Zum Schutz vor automatisierten Anfragen (Spam) verwendet das Kontaktformular den Dienst reCAPTCHA der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). reCAPTCHA prüft, ob eine Eingabe von einem Menschen stammt. Dazu werden u. a. Ihre IP-Adresse, Browser- und Geräteinformationen, die Verweildauer auf der Seite und Ihr Verhalten bei der Bestätigung („Ich bin kein Roboter“) an Google übermittelt und dort ausgewertet; Google kann dafür Cookies setzen. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am Schutz vor Missbrauch des Formulars (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google, Nutzungsbedingungen von Google. Wenn Sie dies nicht möchten, erreichen Sie uns auch per E-Mail oder Telefon.

Wir löschen Ihre Anfrage, sobald sie erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z. B. handels- und steuerrechtlich) entgegenstehen.

Über den Button „Jetzt buchen“ gelangen Sie zum Online-Buchungssystem „Visitor“ (gasthauszurlinde.visitorapp.co). Betreiber ist die Visitor Hotelsoftware UG (haftungsbeschränkt), Siefersheimerstr. 46, 55597 Wöllstein ( Datenschutzerklärung des Anbieters). Beim Aufruf und bei der Buchung werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Reisezeitraum, Zahlungs- und Buchungsangaben) sowie technische Daten wie Ihre IP-Adresse im Buchungssystem verarbeitet. Wir erhalten Ihre Buchungsdaten zur Durchführung des Beherbergungsvertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und bewahren sie entsprechend den gesetzlichen Fristen auf (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

Diese Website enthält Links zu Facebook (Meta Platforms Ireland Limited) sowie zu Kartendiensten (OpenStreetMap, Google Maps). Es werden keine Inhalte dieser Dienste in die Seite eingebunden. Erst wenn Sie einen Link anklicken, werden Daten (z. B. Ihre IP-Adresse) an den jeweiligen Anbieter übertragen; ab dann gilt dessen Datenschutzerklärung. Auf deren Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss.

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Server-Logfiles werden nach den Vorgaben von IONOS (Ziffer 3) bzw. nach der in Ziffer 4 genannten Frist gelöscht.

Empfänger Ihrer Daten sind nur die in dieser Erklärung genannten Stellen (IONOS als Anbieter von Baukasten und Hosting, DDNSS für den Speisekarten-Server, Google für den Spamschutz des Kontaktformulars, Visitor als Buchungssystem) sowie Behörden, soweit wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU/des EWR ist beim Spamschutz Google reCAPTCHA möglich (siehe Ziffer 5); darüber hinaus erfolgt sie von uns nicht; bei den in Ziffer 7 genannten Diensten kann sie nach Anklicken des Links durch den Anbieter erfolgen.

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an anfrage@gasthaus-barthelmes.de.

Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig für uns ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de.

Die Bereitstellung Ihrer Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben; ohne die Pflichtangaben im Kontaktformular können wir Ihre Anfrage jedoch nicht bearbeiten. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

Diese Website nutzt eine verschlüsselte Übertragung (HTTPS/TLS). Beachten Sie, dass die Übertragung von Daten im Internet, etwa per E-Mail, Sicherheitslücken aufweisen kann und ein lückenloser Schutz vor dem Zugriff Dritter nicht möglich ist.

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.

Stand: Oktober 2026